NOTA VIVINO: 3.8
Assim como a Malbec representa a Argentina ou a Tempranillo representa a Espanha, a Pinotage é uva mais emblemática da África do Sul. Este vinho é elaborado com as melhores uvas, provenientes de colheita manual e que passa poucos meses em barris de carvalho. É um vinho jovem, de corpo médio e que remete a frutas vermelhas e cereja, com um leve toque de baunilha.
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas, assados e massas.
