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NOTA VIVINO: 3.7
Este espumante produzido pela Casa Perini, na Serra Gaúcha, é um blend de uvas Chardonnay, Gamay e Pinot Noir. Ganhou a medalha de ouro no Concours Mondial de Bruxelles em 2015.
HARMONIZAÇÃO Carnes de porco, pescados e frutos do mar.
