NOTA VIVINO: 3.6
Referência na produção de espumantes nacionais, a Casa Perini, localizada na Serra Gaúcha, apresenta um de seus produtos mais equilibrados entre intensidade e acidez. Produzido com uvas Chardonnay e Riesling, a versão Brut não está entre as mais sofisticadas mas é ideal para o dia a dia, eventos casuais e dias quentes.
HARMONIZAÇÃO
Petiscos, saladas, carnes de porco, mariscos e frutos do mar.
